il cerfoglio è un’erba aromatica con foglie sottili e lanceolate e piccoli fiori bianchi. Ha un aroma delicato e leggermente piccante, con note di anice e menta. Le foglie di cerfoglio sono utilizzate fresche o essiccate per insaporire zuppe, salse, insalate, uova e piatti di carne.
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Fondata nel 1969 a Montecchio Emilia, Magnani è oggi leader nel confezionamento e commercializzazione di erbe aromatiche e piccanti, distinguendosi per la cura e la qualità dei propri prodotti.