L’Habanero è una delle varietà di peperoncino più piccanti al mondo, con un aroma fruttato e un calore intenso. Viene utilizzato per aggiungere un forte tocco di piccantezza ai piatti ma va maneggiato con cautela a causa della sua potenza. È ricco di vitamine A e C, possiede antiossidanti e sali minerali, è antireumatico e antibatterico.
